この春、両津港周辺地域の飲食店や旅館で加茂湖産牡蠣を使用した
スペシャル限定メニューが楽しめるオイスターフェア開催
各店舗に設置してあるQRコードで伝統芸能「鬼太鼓」の映像を楽しみながら絶品牡蠣料理に舌鼓！！
メニューは数量限定の事前予約制となり、テイクアウト対応店舗もあります。ご予約は各店舗まで。店舗一覧
魚 春 寿 司
【カキフライ タルタルソース】
加茂湖産の新鮮なカキをフライにし自家製のタルタソースをかけて提供
その他カキメニューもあり
￥1,000
１日限定 １０食
【営業時間】11:00-20:00
期間内無休 | テイクアウト不可
【予約先】0259-27-4795
【カキのバラちらし】【カキのにぎりセット】
佐渡の美味しい魚貝類と美味しいお米を生かした魚秀特製バラちらしとにぎり寿司
各 ￥600
【営業時間】平日10:00-19:00 金・土・日9:00-19:00
- 21日 / 26日 限定50食
- 22日 / 23日 / 24日 / 25日 限定30食
- 27日 / 28日 限定100食
期間内無休 | テイクアウト可
【予約先】0259-27-5610
【カキポン酢】
カキをしっかりボイルしおろし大根とネギをそえてポン酢でどうぞ
￥660
１日限定 １０食
【営業時間】17:00-20:00
23休み | テイクアウト不可
【予約先】0259-27-2658
両津佐渡特産館食堂
[ 佐渡汽船ターミナル２F ]
【加茂湖の牡蠣を贅沢にいっぺこと入れたおそば】
加茂湖産の旬の牡蠣をふんだんにいれた牡蠣そばは当店の定評の高いダシつゆの豊かな香りと甘い長ネギの食感が牡蠣のふっくらとした食感によくあい、噛み締めればぎゅうっと濃厚な旨みが後を追います。またゆずの皮の香りが添えられており、寒い日に温まれる一品に仕上がっております。
￥1,000
１日限定 ２０食
【営業時間】6:45-19:15
期間内無休 | テイクアウト不可
【予約先】0259-27-3277
【ひな祭りランチ】
ちらしずし・牡蠣のすまし汁・サラダ・つけもの・デザートプレート・コーヒーのセットメニュー
￥1,100
１日限定 １０食
テイクアウト
【牡蠣のクラムチャウダー】
加茂湖産牡蠣使用、やさしくうまみがぎっしりつまってます
￥370
１日限定 １０食
【営業時間】11:00-13:00 【テイクアウト】6:30-19:15
期間内無休 | テイクアウト可
【予約先】0259-23-4090
幸之助
【牡蠣の串焼き】
秘伝の甘辛醤油タレを牡蠣全体にまんべんなくつけては焼いてを5回繰り返し
香ばしく焼き上げたお酒の肴に一番の逸品です
￥450
１日限定 １０食
【営業時間】17:00-20:00
22休み | テイクアウト不可
【予約先】090-7414-0573
丼屋 らぶじゃん
【カキながもラーメン】
第11回Sea級グルメ全国大会優秀賞商品加茂湖産カキと佐渡産ナガモを使用し
海をイメージした塩ラーメンです
￥850
１日限定 １０食
【営業時間】11:00-14:00
期間中無休 | テイクアウト不可
【予約先】090-5198-8012
【加茂湖産 かき鍋 味噌仕立て】
加茂湖産のカキを味噌仕立ての鍋で提供致します
￥1,650
１日限定 ５食
【営業時間】17:30-20:00
21休み | テイクアウト不可 | 要事前予約
【予約先】0259-27-6101
【かき御膳】
海のミルクと呼ばれ、栄養満点なカキを様々な調理法で提供致します
￥4,400
１日限定 １０食
【営業時間】18:00-20:00
期間中無休 | テイクアウト不可
【予約先】0259-27-3151
【牡蠣三昧会席】
牡蠣バター焼とケチャップ煮のカナッペ牡蠣と生ワカメのスープ、
牡蠣の天ぷらなど牡蠣料理中心の会席料理
￥4,400
１日限定 １０食
【営業時間】18:00-20:00
期間中無休 | テイクアウト不可 | 要予約3日前迄
【予約先】0259-27-4145
注意事項
- 参画店舗は全て佐渡クリーン認証店で、感染予防対策を徹底しています
- 感染予防対策のために事前予約が必要です。また数量限定のため早めのご予約をお勧めします
- 参画店舗では、食事をしながら鬼太鼓観賞を楽しめるオアシスの雰囲気づくりを演出します
- 詳しくは各店舗までお問合せください
主催：「オアシス2021春」実行委員会 共催：佐渡市
お問い合わせ：オアシス2021春事務局 TEL:0259-63-4152 [ 平日8:30-17:15 ]